1. APERITIV

• Terina din carne de vitel cu ficat de rata, fistic si zmeura liofilizata
• Mini salata cu bocconcini si rosii cherry invelite in prosciutto de Parma
• Tortilla wrap cu crema de branza fina,somon norvegian afumat,sparanghel si rucola
• Pulpa din sunca de Praga cu salam de Sibiu si cascaval veritabil
• Canapele cu crema de icre,sfecla rosie si crema de hrean
• Canapele romanesti cu crema de jumari si relish de muraturi
• Flori de castraveti cu crema de branza de burduf si rosii uscate
• Oua mimosa cu caviar de somon
• Grissini cu bresaola,spanac si ulei de trufe

2. PESTE SI SPECIALITATI DIN PESTE

File de butterfish cu sos de sampanie,risotto cu sofran si spanac verde

3. SPECIALITATE DIN CARNE

Rulada frageda din pulpa de curcan pe pat de peltea de gutui si varza rosie calita cu vin rosu

4. FESTINUL CONTINUA

Cotlet de porc cu os in crusta de ierburi si mustar,pe pat de cartofi Roesti si aromat cu ciuperci si rozmarin

5. DESERTUL DE INCEPUT DE AN

Tort de vanilie si ciocolata,aromat cu Cointreau si vanilie

6. SAMPANIE + PISCOT

7. CAFEA – Nelimitat

8. CHIFLE - Speciale

9. MIX: Alune, Migdale, Fistic

FRUCTE: Mere, Struguri, Portocale

OPEN BAR: Vodka, Gin, Wiskey, Garonne, Angeli, Vin: Feteasca Regala de Recas

DRINKS: Cola, Fanta, Santal, Apa plata/minerala

MUZICA LIVE: Orchestra Sinkron condusa de Dan Ilinca, invitati, surprize

ARANJAMETE SPECIALE EVENIMENTULUI

PRET: 225 lei/persoana